RU.77.99.26.009.Е.015770.05.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.015770.05.11
Наименование продукции
вкусоароматическая добавка "Тарома Креветки" ("Taroma Shrimp")
Наименование получателя
"BK Giulini GmbH" (D-68526 Ladenburg, Dr.-Albert Reimann-Strasse 2) (ФРГ)
Наименование изготовителя
"BK Giulini GmbH", Dr.-Albert-Reimann-Str. 2, D-68526 Ladenburg (ФРГ)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности при производстве мясных, рыбных продуктов, плавленого сыра, плавленого сыра с наполнителями, творожных продуктов, супов, соусов.
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
92170
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-771/и-07 от 19.04.2007 г.
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, применение, дата изготовления, срок годности, масса нетто, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы (в мг/кг, не более): ,
свинец , 5,0
мышьяк , 3,0
кадмий , 1,0
ртуть , 1,0
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 5х10^3
БГКП (колиформы), в 0,1 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г , не допускаются
плесени, КОЕ/г, не более , 100
дрожжи, КОЕ/г, не более , 100