RU.77.99.26.009.Е.015748.05.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.015748.05.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Тари Комплект П 80" ("Tari Complet P80")
Наименование получателя
"BK Giulini GmbH" (D-68526 Ladenburg, Dr.-Albert Reimann-Strasse 2) (ФРГ)
Наименование изготовителя
"BK Giulini GmbH", Dr. Albert-Reimann-Strasse 2, D-68526 Ladenburg (ФРГ)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности при производстве мясных и колбасных изделий, в том числе консервированных.
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
92148
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/э-2892/и-04 от 07.10.2004г.
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, применение, дата изготовления, срок годности, масса нетто, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание фосфра (в пересчете на Р205), % , 8,0
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
Свинец , 5,0
Кадмий , 0,2
Мышьяк , 5,0
Ртуть , 0,1
Содержание пестицидов (мг/кг, не более): ,
ГХЦГ , 0,2
ДДТ и его метаболиты , 0,2
Алдрин , не доп.
Гептахлор , не доп.
Санитарно-микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/г не более , 5х10^5
БГКП в 0,1 г , не допускаются
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
Плесени, КОЕ/г, не более , 200
Мезофильные сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г , не допускаются