RU.77.99.26.009.Е.015741.05.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.015741.05.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Тариспайс Мильхвурст" ("TARISPICE Milchwurst")
Наименование получателя
"BK Giulini GmbH" (D-68526 Ladenburg, Dr.-Albert Reimann-Strasse 2) (ФРГ)
Наименование изготовителя
"BK Giulini GmbH", Werk Ladenburg Dr. Albert-Reimann Strasse 2, D-68526, Ladenburg (ФРГ)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности для всех видов колбасных изделий, включая сосиски и сардельки.
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
92141
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-717/и-09 от 26.03.2009 г.
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, применение, дата изготовления, срок годности, масса нетто, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 5,0
мышьяк , 3,0
кадмий , 0,2
Содержание радионуклидов (Бк/кг, не более): ,
цезий-137 , 200
стронций-90 , 100
Санитарно-микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 500000
БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются
сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г , не допускаются
плесени (КОЕ/г, не более) , 200
Содержит: Е621 ,