RU.77.99.26.009.Е.015736.05.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.015736.05.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Тарипрот 20" ("Tariprot 20")
Наименование получателя
"BK Giulini GmbH" (D-68526 Ladenburg, Dr.-Albert Reimann-Strasse 2) (ФРГ)
Наименование изготовителя
"BK Giulini GmbH", Werk Ladenburg Dr. Albert-Reimann Strasse 2, D-68526, Ladenburg (ФРГ)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности при производстве колбасных изделий и ветчинных продуктов.
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
92136
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/э-2596/и-08 от 13.11.2008 г.
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, применение, дата изготовления, срок годности, масса нетто, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 2,0
мышьяк , 2,0
кадмий , 1,0
ртуть , 1,0
Содержание радионуклидов (Бк/кг, не более): ,
цезий-137 , 160
стронций-90 , 90
Санитарно-микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 5000
БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются
S.aureus в 1,0 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г , не допускаются
дрожжи и плесени в сумме (КОЕ/г, не более) , 500
Содержит: Е412, Е407a, Е508 ,