RU.77.99.26.009.Е.015372.05.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.015372.05.11
Наименование продукции
"Экстракт шалфея сухой (Salvia lavandulifolia Vahl.)"
Наименование получателя
ООО "Хармс", 191167, г. Санкт-Петербург, ул. А. Невского, д. 9, лит А, пом. 306 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Хармс", 191167, г. Санкт-Петербург, ул. А. Невского, д. 9, лит А, пом. 306 (адрес производства: 181330, Псковская обл., Островский район, п. Воронцово, ул. Советская, д.161) (Российская Федерация)
Область применения продукции
(ПРИЛОЖЕНИЕ) для использования в пищевой промышленности в качестве вкусоароматического экстракта при производстве безалкогольных, слабоалкогольных, алкогольных, сокосодержащих и сывороточных напитков, пива специального, молочносоставных и молочносодержащих продуктов, кондитерских и хлебобулочных изделий, пищевых концентратов, мороженого, а также в качестве сырья для производства биологически активных добавок к пище.
В соответствии с РУ
ТУ 9199-006-33150849-10 с изм. №1
Типографский номер бланка
91767
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертное заключение НИИ питания РАМН №72/Э-870/и-11 от 07.04.2011 г.; ТИ
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, применение, дата изготовления, срок годности, масса нетто, условия хранения. Не подлежит розничной продаже населению.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Биологически активные вещества, не менее: флавоноиды в пересчете на рутин - 1,0%, альфа и бета-туйон - не более 150 мг/кг. ,
Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец , 5,0
кадмий , 1,0
мышьяк , 3,0
ртуть , 1,0
Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 50000
БГКП (колиформы) в 0,1 г , не допускаются
E. coli в 1,0 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 10,0 г , не допускаются
дрожжи / плесени, КОЕ/г, не более , 100/100
Хлорорганические пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма изомеров) , 0,1
ДДТ и его метаболиты , 0,1
Гептахлор , не допускается
Алдрин , не допускается
,