RU.77.99.26.009.Е.015342.05.11

Номер свидетельства

RU.77.99.26.009.Е.015342.05.11

Наименование продукции

комплексная пищевая добавка "ПРИМАЛЬ Медитеррано, арт. № 243216"

Наименование получателя

"VAN HEES GmbH", D-65396 Walluf, Kurt-van-Hees-Strasse 1 (ФРГ)

Наименование изготовителя

"VAN HEES GmbH", D-65396 Walluf, Kurt-van-Hees-Strasse 1 (ФРГ)

Область применения продукции

для использования в пищевой промышленности при производстве мясных и колбасных изделий.

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

91737

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/э-859/и-09 от 09.04.2009 г.

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Содержание глютамата натрия, % , 6-15  Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,    свинец , 5,0  мышьяк , 3,0  кадмий , 0,2  Микробиологические показатели: ,    КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 500000  БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются  патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются  сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г , не допускаются  плесневые грибы, КОЕ/г, не более , 200  Содержит: Е621, Е331, Е301 ,