RU.77.99.26.009.Е.015315.05.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.015315.05.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "КуттерГОЛД Шоп-Микс 5000", арт. № 144673 ("KutterGOLD Chop-Mix 5000", Art. Nr 144673)
Наименование получателя
"VAN HEES GmbH", D-65396 Walluf, Kurt-van-Hees-Strasse 1 (ФРГ)
Наименование изготовителя
"VAN HEES GmbH", D-65396 Walluf, Kurt-van-Hees-Strasse 1 (ФРГ)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности при производстве колбас и мясных изделий (в т.ч. консервированных).
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
91711
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/э-1141/и-09 от 14.05.2009 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание фосфатов, в пересчете на Р2О5, % , 28+/-2
Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,
свинец , 5,0
мышьяк , 3,0
кадмий , 0,2
Радионуклиды (Бк/кг, не более): ,
цезий-137 , 200
стронций-90 , 100
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 500000
БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются
сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
плесени, КОЕ/г, не более , 200
Содержит: Е450i, E451i, E316 ,