RU.77.99.26.009.Е.015295.05.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.015295.05.11
Наименование продукции
пищевая добавка - ароматизатор натуральный "Черный перец 1409310148" ("Pepper Flavour, Type Pepper powder 1409310148")
Наименование получателя
"Silesia Gerhard Hanke GmbH & Co. KG", Am Alten Bach 20-24, D-41470 Neuss (ФРГ)
Наименование изготовителя
"Silesia Gerhard Hanke GmbH & Co. KG", Am Alten Bach 20-24, D-41470 Neuss (ФРГ)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности при производстве мясных и рыбных продуктов.
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
91691
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН от 08.07.2004 № 72/Э-2061/и-04.
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, применение, дата изготовления, срок годности, масса нетто, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы (мг/кг, не более) ,
Свинец , 5,0
Кадмий , 1,0
Ртуть , 1,0
Мышьяк , 3,0
Микробиологические показатели ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 5000
БГКП (колиформы в 0,01 г) , не допускаются
Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 г , не допускаются
Плесени (КОЕ/г, не более) , 100
Дрожжи (КОЕ/г, не более) , 100