RU.77.99.26.009.Е.015257.05.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.015257.05.11
Наименование продукции
пищевая добавка - ароматизатор идентичный натуральному "Дым 1210201133" ("Smoke Flavour 1210201133")
Наименование получателя
"Silesia Gerhard Hanke GmbH & Co. KG", Am Alten Bach 20-24, D-41470 Neuss (ФРГ)
Наименование изготовителя
"Silesia Gerhard Hanke GmbH & Co. KG", Am Alten Bach 20-24, D-41470 Neuss (ФРГ)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности при производстве плавленых сыров.
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
91653
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-3116/и-09 от 24.12.2009 г.
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, применение, дата изготовления, срок годности, масса нетто, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,
свинец , 5,0
мышьяк , 3,0
кадмий , 1,0
ртуть , 1,0
Бенз(а)пирен, мг/кг, не более , 0,002
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 5000
БГКП (колиформы) в 0,1 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
дрожжи, КОЕ/г, не более , 100
плесени, КОЕ/г, не более , 100
Содержит: Е414. Е1400 ,