RU.77.99.26.009.Е.014660.05.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.014660.05.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка - "Куриная основа 7786540" ("Chicken base Flavour 7786540")
Наименование получателя
ООО "Фрутаром", 105064, г. Москва, Яковоапостольский пер., д. 7, стр. 1 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Frutarom Ltd.", P.O.Box 10067, Haifa 26110 (Израиль)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов, кетчупов, майонезов, соусов, мучных изделий, супов и каш быстрого приготовления, чипсов, снеков, сухариков.
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
91032
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-2034/и-07 от 06.09.2007 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы, мг/кг, не более: ,
свинец , 5,0
мышьяк , 3,0
кадмий , 0,2
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 5х10^5
БГКП (колиформы), в 0,01 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
мезофильные сульфитредуцирующие клостридии, в 0,01 г , не допускаются
плесени, КОЕ/г, не более , 200
Содержит пищевые добавки: Е341, Е621, Е551, Е330, Е627, Е631 ,