RU.77.99.26.009.Е.014620.05.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.014620.05.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Карнал 2110" ("Carnal 2110") (FN 02-110, комбинация фосфатов)
Наименование получателя
"Chemische Fabrik Budenheim KG", Rheinstrasse 27, D-55257 Budenheim (Гeрмания)
Наименование изготовителя
"Chemische Fabrik Budenheim KG", Rheinstrasse 27, D-55257 Budenheim (Гeрмания)
Область применения продукции
в качестве эмульгатора, стабилизатора, регулятора кислотности, разрыхлителя, комплексообразователя, влагоудерживающего агента и текстуратора при обработке мяса, рыбы и морепродуктов
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
90992
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-1683/и-07 от 26.07.2007 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание фосфатов в пересчете на P2O5, % - 51,0 ,
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 4,0
мышьяк , 3,0
Содержит пищевые добавки: Е450, Е451 ,