RU.77.99.26.009.Е.014613.05.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.014613.05.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "КолорФрут Вайолет 180 BC (ColorFruit Violet 108 WS)"
Наименование получателя
ООО "Хр.Хансен", 125212, г. Москва, ул. Выборгская, д. 16, стр. 4 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Chr. Hansen A/S", 10-12 Boge Alle, DK 2970 Horsholm (Дания)
Область применения продукции
в пищевой промышленности в качестве красителя Е163 согласно гигиеническим требованиям по применению пищевых добавок, для всех возрастных категорий, в том числе для детей старше 3-х лет
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
90985
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертных заключений НИИ питания РАМН №72/Э-910/и-10 от 10.06.2010 г., №72/Э-915/и-11 от 14.04.2011 г.
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, номер партии, масса нетто, дата изготовления, срок годности, условия хранения и применения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание антоцианинов , 10 (pH3,0 1%, 525 нм)
Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,
свинец , 2,0
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 500
БКГП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
дрожжи и плесени (сумма) (КОЕ/г, не более) , 100
Содержит: Е163, Е330 ,