RU.77.99.26.009.Е.014558.05.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.014558.05.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Полукопченая Экстра Юнит 2176505500" ("Polukopchionaya Extra Unit 2176505500")
Наименование получателя
ООО "Фрутаром", 105064, г. Москва, Яковоапостольский пер., д. 7, стр. 1 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Frutarom Ltd", P.O.B.10067, Haifa 26110 (Израиль)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности в при производстве мясных продуктов.
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
90931
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-2480/и-09 от 22.10.2009 г.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание фосфатов 12,5-13,5% ,
Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: свинец , 5,0
Мышьяк , 3,0
Кадмий , 0,2
Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 500000
БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г , не допускаются
Сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г , не допускаются
Плесени, КОЕ/г, не более , 200,0
Содержит пищевые добавки Е450i, E450ii, E450iii, E451i, Е621, Е316, Е551, Е575. ,