RU.77.99.26.009.Е.014554.05.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.014554.05.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Приправа для сосисок 7739340" ("Sausages Seasoning 7739340")
Наименование получателя
ООО "Фрутаром", 105064, Москва, Яковоапостольский пер., д.7, стр.1 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Frutarom Ltd.", P.O.Box, 10067, Haifa 26110 (Израиль)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов, мясных полуфабрикатов, соевых продуктов.
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
90927
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-331/и-08 от 14.02.2008 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы (мг/кг, не более) : ,
свинец , 5,0
кадмий , 0,2
мышьяк , 3,0
Содержание фосфатов в пересчете на Р2О5, % , 16.5 +/- 18.1
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более): , 500000
БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25,0 г , не допускаются
сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г , не допускаются
плесени (КОЕ/г): , 200
Содержит Е450, Е452, Е621, Е316, Е575, Е407 ,