RU.77.99.26.009.Е.014337.10.12
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.014337.10.12
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Сырокопченая колбаса Болетус" (Rohwurst Steinpilz) арт.51417
Наименование получателя
ЗАО "Могунция-Интеррус", 127273, г. Москва, Березовая аллея, д. 5а, стр. 1-3. комн. 6, офис 601 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Могунция" на заводе "HAYA Lebensmittelerzeugungs GmbH", A - 6322 Kirchbichl, Perlmooserstrasse 19 (Австрия)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности при производстве колбасных изделий.
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
224897
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
взамен свидетельства о государственной регистрации №RU.77.99.26.009.Е.029724.08.11 от 01.08.2011 г., экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/э-1282/и-11 от 02.06.2011 г.; сертификат свободной продажи
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Токсичные элементы, мг/кг, не более ",
свинец ,"0,5 "
мышьяк ,"0,5 "
кадмий ,"0,1 "
ртуть ,"0,02 "
"Петициды, мг/кг, не более: ",
"ГХЦГ (сумма изомеров) ","0,5 "
"ДДТ и его метаболиты ","0,05 "
"Микробиологические показатели: ",
"КМАФАнМ, КОЕ/г, не более ",50000
"БГКП (колиформы) в 1,0 г ","не допускаются "
"патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 г ","не допускаются "
"Дрожжи, КОЕ/г, не более ",50
"Плесени, КОЕ/г, не более ",100
"Содержит Е575, Е262i, Е621, Е316 ",