RU.77.99.26.009.Е.014326.10.12
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.014326.10.12
Наименование продукции
пищевая добавка - "Витацель (Vitacel) PF 200"
Наименование получателя
ЗАО "Могунция-Интеррус", 127273, г. Москва, Березовая аллея, д. 5а, стр. 1-3. комн. 6, офис 601 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"J. Rettenmaier & Soеhne GmbH & Co. KG", Holzmuеhle 1, D-73494 Rosenberg (ФРГ)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности в качестве эмульгатора, добавки, препятствующей слеживанию и комкованию, текстуратора.
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
224886
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
взамен свидетельства о государственной регистрации №RU.77.99.26.009.Е.027853.07.11 от 19.07.2011 г., экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/э-8110/и-06 от 17.08.2006 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Сумма пищевых волокон - не менее 88% (на безводное вещество) ",
"Токсичные элементы (мг/кг, не более): ",
свинец ,"1,0 "
кадмий ,"0,1 "
мышьяк ,"0,2 "
ртуть ,"0,03 "
"Пестициды (мг/кг, не более): ",
"ДДТ и метаболиты ","0,02 "
"ГХЦГ (сумма изомеров) ","0,5 "
"Радионуклиды (Бк/кг, не более): ",
цезий-137 ,170
стронций-90 ,120
"Микробиологические показатели: ",
"КМАФАнМ (КОЕ в 1,0 г, не более) ",50000
"БГКП (колиформы) в 0,1 г ","не допускаются "
"патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 г ","не допускаются "
"плесени (КОЕ в 1,0 г, не более) ",50
"Индекс - Е460ii ",