RU.77.99.26.009.Е.013844.09.12
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.013844.09.12
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Фиксрайф пряный" (FIXREIF P Grobe Mettw. Und Plockw. Mit Gdl), арт. 0312
Наименование получателя
ЗАО "Могунция-Интеррус", 127273, г. Москва, Березовая аллея, д. 5а, стр. 1-3. комн. 6, офис 601 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Moguntia" на заводе "HAYA Lebensmittelerzeugungs GmbH", A-6322 Kirchbichl Perlmooserstrasse 19, Oesterreich (Австрия)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности при производстве колбасных изделий.
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
224392
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
взамен свидетельства о государственной регистрации №RU.77.99.26.009.Е.025353.07.11 от 08.07.2011 г., экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-995/и-09 от 23.04.2009 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Содержание фосфора в пересчете на Р2О5 - не менее 3,5%-7% ",
"Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ",
свинец ,"5,0 "
кадмий ,"0,2 "
мышьяк ,"3,0 "
ртуть ,"0,5 "
"Содержание микотоксинов (мг/кг, не более): ",
"афлатоксин В1 ","0,005 "
"Микробиологические показатели: ",
"КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) ",500000
"БГКП (колиформы) в 0,01 г ","не допускаются "
"сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г ","не допускаются "
"патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г ","не допускаются "
"плесени (КОЕ/г, не более) ",200
"Содержит: Е575, Е450, Е451, Е300 ",