RU.77.99.26.009.Е.013827.09.12
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.013827.09.12
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка - "Молочные сосиски СТАР" (Milchwurstchen Star) арт. 54072"
Наименование получателя
ЗАО "Могунция-Интеррус", 127273, г. Москва, Березовая аллея, д. 5а, стр. 1-3. комн. 6, офис 601 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Moguntia" на заводе "HAYA Lebensmittelerzeugungs GmbH", A-6322 Kirchbichl Perlmooserstrasse 19, Oesterreich (Австрия)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности при производстве колбасных изделий.
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
224375
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
взамен свидетельства о государственной регистрации №RU.77.99.26.009.Е.025349.07.11 от 08.07.2011 г., экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-522/и-10 от 08.04.2010 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: свинец ","2,0 "
Мышьяк ,"3,0 "
Кадмий ,"1,0 "
Ртуть ,"1,0 "
"Афлатоксин В1, не более ","0,005 "
"Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более ",5000
"БГКП (колиформы) в 1,0 г ","не допускаются "
"Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г ","не допускаются "
"Дрожжи и плесени, КОЕ/г, не более ",500
"Содержит Е621, Е450, Е451. ",
"Содержание фосфора в пересчете на Р2О5, %, не менее ","20,0 "
"Содержит Е412 (гуаровая камедь), %, не менее ",45
,