RU.77.99.26.009.Е.013814.05.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.013814.05.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка - вкусоароматическая основа "Квас- основа 122.192" ("Kwass-Grundstoff 122.192")
Наименование получателя
ООО "Эсаром", 105082, г. Москва, Рубцовская набережная, д.3, стр. 2 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Esarom Essenzenfabrik Ges.m.b.H", A-2105 Oberrohrbach bei Wien, Esaromstrasse 51 (Австрия)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности при производстве, безалкогольных и слабоалкогольных, молокосодержащих продуктов, кондитерских изделий, мороженого
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
90172
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-575/и-08 от 20.03.2008 г.
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, масса нетто, номер партии, дата изготовления, срок годности
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов (мг/кг), не более: ,
свинец - , 0,5
мышьяк - , 0,2
кадмий - , 0,03
ртуть - , 0,02
Содержание пестицидов, (мг/кг не более): ,
ГХЦГ и его изомеры , 0,5
ДДТ и его метаболиты , 0,02
радионуклиды, Бк/кг, не более: ,
цезий- 137 , 60
стронций - 90 , 30
Микробиологические показатели ,
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более - , 5х10^3
БГКП (колиформы) в 1.0 г - , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г - , не допускаются
плесени, КОЕ/г, не более , 5x10^2
дрожжи, КОЕ/г, не более , 2x10^3
Содержит: E150d; E202; E211; Е330; Е414; Е1520 ,