RU.77.99.26.009.Е.013740.05.11

Номер свидетельства

RU.77.99.26.009.Е.013740.05.11

Наименование продукции

пищевая добавка "Унипектин OB 700" - "Unipectine OB 700"

Наименование получателя

ЗАО "СОЮЗСНАБ", 143400, Московская область, г. Красногорск, Ильинский тупик, 6 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Cargill Texturizing Solutions Deutschland GmbH & Co. KG", Ausschlager Elbdeich 62 D-20539 Hamburg, Германия, на заводе "Cargill France SAS", Usine de REDON 40, rue de la Gicquelaie 35602 REDON CEDEX (Франция)

Область применения продукции

в пищевой промышленности при производстве кондитерских изделий и джемов.

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

90098

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/Э-5016/и-05 от 26.05.2005г.

Этикетка

наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, масса нетто, номер партии, дата изготовления, срок годности

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Токсичные элементы, мг/кг, не более: ,    Свинец , 10,0  Мышьяк , 3,0  Медь , 50  Цинк , 25  Микробиологические показатели: ,    КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 50000  БГКП в 0,1 г , не допускаются  патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25 г , не допускаются  плесени, КОЕ/г, не более , 100  дрожжи, КОЕ/г, не более , 100  Радионуклиды, Бк/кг, не более: ,    цезий-137 , 160  стронций-90 , 90  Е 440 ,