RU.77.99.26.009.Е.013731.05.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.013731.05.11
Наименование продукции
Пищевая добавка - "Пищевые волокна бамбуковые "КВАЛИЦЕЛЬ (QUALICEL)"
Наименование получателя
ЗАО "СОЮЗСНАБ", 143400, Московская область, г. Красногорск, Ильинский тупик, 6 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"CFF GmbH & Co. KG", Arnstadter Str. 2, D-98708 Gehren, Germany (ФРГ)
Область применения продукции
в пищевой промышленности согласно гигиеническим требованиям по применению пищевых добавок в качестве эмульгатора, добавки, препятствующей слеживанию и комкованию, текстуратора.
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
90089
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/э-9020/и-06 от 28.12.2006 г.
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, масса нетто, номер партии, дата изготовления, срок годности
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Сумма пищевых волокон (на безводное вещество), %, не менее , 92
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 1,0
кадмий , 0,1
ртуть , 0,03
мышьяк , 0,2
Радионуклиды, Бк/кг, не более: ,
цезий-137 , 170
стронций-90 , 120
Пестициды, мг/кг, не более: ,
ГХЦГ (сумма изомеров) , 0,5
ДДТ и его метаболиты , 0,02
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 5х10^4
БГКП (колиформы), в 0,1 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г , не допускаются
плесени, КОЕ/г, не более , 50
Индекс Е460ii ,