RU.77.99.26.009.Е.013657.05.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

дрожжевой экстракт "Сапорес YE Низкое содержание соли YEL 001-001"/"Saporesse YE Low Salt YEL 001-001"

Наименование получателя

ЗАО "Балтийская группа", 199106, г. Санкт-Петербург, ул. Наличная, 6 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Synergy (High Wycombe) Limited", Synergy House, Hillbottom Road, Sands Industrial Estate, High Wycombe, HP12 4HJ (Великобритания)

Область применения продукции

в пищевой промышленности в качестве усилителя вкуса при производстве продуктов из мяса и птицы, а также сырных продуктов

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

90015

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-254/и-10 от 28.01.2010 г.; сертификат свободной продажи; паспорт безопасности

Этикетка

наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, масса нетто, тара, объем, масса брутто, дата изготовления, срок годности

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Химический состав: белок - 21±4%; хлористый натрий - 1±0,5%; сухие вещества - 94% , Токсичные элементы (мг/кг, не более): , свинец , 1,0 кадмий , 0,2 мышьяк , 0,2 ртуть , 0,03 Микробиологические показатели: , КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 10000 БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25,0 г , не допускаются S.aureus в 1,0 г , не допускаются плесени (КОЕ/г, не более) , 50 живые клетки продуцента в 1,0 г , не допускаются