RU.77.99.26.009.Е.013615.05.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.013615.05.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка - "ШИНКО Консерв Комби Арт. № 755126" ("SCHINKO Conserve Combi Art. № 755126")
Наименование получателя
"VAN HEES GmbH", D-65396 Walluf, Kurt-van-Hees-Strasse 1 (Гeрмания)
Наименование изготовителя
"VAN HEES GmbH", D-65396 Walluf, Kurt-van-Hees-Strasse 1 (Гeрмания)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве мясной продукции и продукции из мяса птицы.
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
89972
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/э-1019/и-11 от 21.04.2011 г.; сертификат безопасности, гигиенический сертификат
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание фосфатов в пересчете на Р2О5, % - 12,0 +/- 1,0% ,
Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: свинец , 0,5
мышьяк , 0,5
кадмий , 0,1
ртуть , 0,02
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 50000
БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются
Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25 г , не допускаются
плесени (КОЕ/г, не более) , 100
дрожжи (КОЕ/г, не более) , 50
Содержит: E450i, E451i, Е407, E417, E425, E621, E316, Е631, Е627. ,