RU.77.99.26.009.Е.013613.05.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.013613.05.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка - "Маринад Грибной"
Наименование получателя
Представительство акционерного общества "Лихел Ою" (Финляндия), 109431, г. Москва, ул. Привольная, д. 70 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ТОО "Сауэ Продакшн", 76505 г. Сауэ, ул. Туле 24 А (Эстония)
Область применения продукции
в пищевой промышленности для маринования мяса и мясопродуктов
Типографский номер бланка
89970
Документы
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"
Протоколы исследований
экспертного заключения ФГУЗ ФЦГ и Э Роспотребнадзора № 10ФЦ/4019 от 22.07.2010 г.; подтверждение ветеринарного и пищевого департамента, сертификат соответствия производства, спецификация
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, масса нетто, дата изготовления, срок годности, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,
свинец , 5,0
мышьяк , 3,0
кадмий , 0,2
Радионуклиды (Бк/кг, не более): ,
цезий-137 , 200
стронций-90 , 100
показатель соответствия , </= 1,0
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 500000
БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г , не допускаются
плесени (КОЕ/г, не более) , 200
Содержит: Е621, Е660, Е331, Е412, Е415, Е160а, Е551 ,