RU.77.99.26.009.Е.013600.05.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

комплексная пищевая добавка "Сервелат Маусте"

Наименование получателя

Представительство акционерного общества "Лихел Ою" (Финляндия), 109431, г. Москва, ул. Привольная, д. 70 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ТОО "Сауэ Продакшн", 76505 г. Сауэ, ул. Туле 24 А (Эстония)

Область применения продукции

в пищевой промышленности при производстве варено-копченых (сервелатов) и полукопченых колбас

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

89954

Документы

СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"

Протоколы исследований

экспертного заключения ФГУЗ ФЦГ и Э Роспотребнадзора №10ФЦ/4405 от 11.08.2010 г., подтверждение ветеринарного и пищевого департамента, сертификат соответствия производства

Этикетка

наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, масса нетто, дата изготовления, срок годности, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Токсичные элементы (мг/кг, не более): , свинец , 5,0 мышьяк , 3,0 кадмий , 0,2 Радионуклиды (мг/кг, не более): , цезий-137 , 200 стронций-90 , 100 Микробиологические показатели: , КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 500000 БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г , не допускаются патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются плесени (КОЕ/г, не более) , 200 Содержит: Е450, Е316, Е300, Е621, Е627 ,