RU.77.99.26.009.Е.013457.05.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.013457.05.11
Наименование продукции
вкусоароматическая основа "414.163 Красный виноград-основа" (414.163 Traube rot-grundstoff)
Наименование получателя
ООО "Эсаром" 105082, г. Москва, Рубцовская набережная, д.3, стр.2 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Esarom Essenzenfabrik Ges.m.b.H", A-2105 Oberrohrbach bei Wien, Esaromstrasse 51 (Австрия)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности при производстве молокосодержащих продуктов, мороженого, кондитерских изделий.
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
89809
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-2746/и-07 от 06.12.2007 г.
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, описание, вес брутто, вес нетто, дата изготовления, срок годности, номер партии, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более, свинец , 0,8
Мышьяк , 0,4
Кадмий , 0,06
Ртуть , 0,04
Радионуклиды, Бк/кг, не более: цезий-137 , 80
стронций-90 , 60
Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 5000
БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г , не допускаются
Плесени, КОЕ/г, не более , 500,0
Дрожжи, КОЕ/г, не более , 200
Содержат: Е330, Е202, Е211. ,