RU.77.99.26.009.Е.013293.05.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.013293.05.11
Наименование продукции
пищевая добавка - ароматизатор натуральный "Баттер Бадс": "Экстракт сухого пива" (Dried Beer Extract)
Наименование получателя
"Butter Buds Food Ingredients", Division of Cumberland Packing Corp., 2330 Сhicory Rd, Racine, WI 53403 (США)
Наименование изготовителя
"Butter Buds Food Ingredients", Division of Cumberland Packing Corp., 2330 Сhicory Rd, Racine, WI 53403 (США)
Область применения продукции
для использования в мясной и хлебопекарной промышленности, при производстве мясных изделий, панировочных материалов, соусов, супов, закусок
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
89649
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/э-5569/и-05 от 28.07.2005 г.
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, масса нетто, дата изготовления, срок годности, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы, мг/кг не более: ,
свинец , 5,0
кадмий , 1,0
мышьяк , 3,0
ртуть , 1,0
микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ КОЕ/г , 5000
БГКП в 0,1 г , не допускается
патогенные микроорганизмы, ,
в том числе сальмонеллы, в 25 г , не допускается
дрожжи КОЕ/г не более , 100
плесени КОЕ/г не более , 100