RU.77.99.26.009.Е.013281.05.11

Номер свидетельства

RU.77.99.26.009.Е.013281.05.11

Наименование продукции

Комплексная пищевая добавка - корректор муки "ДЕНФАЙ® 33.01 " (DENFAI® 33.01)

Наименование получателя

ООО "Зеленые линии",143400, Московская обл., г. Красногорск, Ильинский тупик, д. 6 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Зеленые линии",143400, Московская обл., г. Красногорск, Ильинский тупик, д. 6 (Российская Федерация)

Область применения продукции

в пищевой промышленности при производстве муки.

В соответствии с РУ

ТУ 9199-041-51070597-2007 с Изм. №1-3.

Типографский номер бланка

89637

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-485/и-08 от 06.03.2008 г.

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

В состав продукта входит ферментный препарат, полученный из ГММ (Aspergillus oryzae с геном Thermomyces lanuginosus, кодирующим липазу) ,    Содержание токсичных элементов (мг/кг), не более: ,    свинец , 1,0  мышьяк , 1,0  кадмий , 0,2  ртуть , 0,03  микотоксины, (мг/кг) не более: ,    Афлатоксин В1 , 0,005  Дезоксиниваленол , 0,7  Зеараленон , 1,0  пестициды, (мг/кг не более): ,    ГХЦГ (сумма изомеров) , 0,5  ДДТ и его метаболиты , 0,05  радионуклиды, Бк/кг, не более: ,    цезий- 137 , 80  стронций - 90 , 100  Микробиологические показатели ,    КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 5х10^4  БГКП (колиформы) в 0,1 г , не допускаются  S.aureus, в 0.1 г , не допускаются  сульфитредуцирующие клостридии в 0,1 г , не допускаются  патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются  сульфитредуцирующие клостридии в 0,1 г , не допускаются  дрожжи и плесени, КОЕ/г, не более , 100  Содержит: Е300, E471, Е928 ,