RU.77.99.26.009.Е.013272.05.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.013272.05.11
Наименование продукции
Комплексная пищевая добавка - улучшитель хлебопекарный "ДЕНФАЙ® " ("DENFAI 01.01")
Наименование получателя
ООО "Зеленые линии", 143400, Московская обл., г. Красногорск, Ильинский тупик ул., д. 6 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Зеленые линии", 143400, Московская обл., г. Красногорск, Ильинский тупик ул., д. 6 (Российская Федерация)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве пельменей, вареников, мантов, хачапури, чебуреков.
В соответствии с РУ
ТУ 9199-041-51070597-2007 с Изм. №№ 1-3
Типографский номер бланка
89628
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-572/и-07 от 29.03.2007 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы, мг/кг не более: ,
свинец , 0,5
кадмий , 0,1
мышьяк , 0,2
ртуть , 0,03
Радионуклиды, Бк/кг, не более: ,
цезий-137 , 60
стронций-90 , 30
Микотоксины, мг/кг, не более: ,
афлатоксины В1 , 0,005
дезоксиниваленол , 0,7
Т-2 токсин , 0,1
зеараленон , 0,2
Пестициды, мг/кг, не более: ,
ГХЦГ (сумма изомеров) , 0,5
ДДТ и его метаболиты , 0,02
гексахлорбензол , 0,01
ртутьорганические пестициды , не допускаются
2,4-Д кислота, ее соли, эфиры , не допускаются
Загрязненность, зараженность вредителями хлебных запасов (насекомые, клещи) , не допускаются
Зараженность возбудителями "картофельной болезни" хлеба , не допускаются через 36 часов после пробной лабораторной выпечки
Содержит Е100 ,