RU.77.99.26.009.Е.012769.08.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.012769.08.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка - вкусоароматическая: "5447 Докторская Комби"
Наименование получателя
ЗАО "Могунция-Интеррус", 127273, г. Москва, Березовая аллея, д. 5а, стр. 1-3. комн. 6, офис 601 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
фирма "Могунция" на заводе "HAYA Lebensmittelerzeugungs GmbH", A-6322 Kirchbichl, Perlmooserstrasse 19 (Австрия)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве мясных и колбасных изделий
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
223247
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
взамен свидетельства о государственной регистрации №RU.77.99.26.009.Е.014190.05.11 от 16.05.2011 г., экспертного заключения НИИ питания РАМН № 72/э-2052/и-04 от 08.07.2004 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 5,0
мышьяк , 5,0
кадмий , 0,1
ртуть , 0,2
Радионуклиды (Бк/кг, не более): цезий-137 - 200, стронций-90 - 100 ,
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 500000
БГКП в 0,01 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25,0 г , не допускаются
сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г , не допускаются
Плесени (КОЕ/г, не более) , 200
Содержит Е450, Е451, Е621, Е300 ,