RU.77.99.26.009.Е.012484.05.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

соевый полисахарид - "Сояфайб-S" ("Soyafibe-S")

Наименование получателя

Представительство фирмы "Иточу Корпорейшн" (Япония), 119435, г. Москва, Саввинская набережная, д. 15, 9 этаж (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Fuji Oil Co., Ltd", 598-8540, Osaka Izumisano-shi, 1 Sumiyoshi-cho, Japan (Япония)

Область применения продукции

в пищевой промышленности в качестве стабилизатора, эмульгатора, загустителя, добавки, препятствующей слеживанию и комкованию, влагоудерживающего агента при производстве безалкогольных напитков, молочных и кисломолочных продуктов, (ПРИЛОЖЕНИЕ)кондитерских, хлебобулочных и макаронных изделий, риса, полуфабрикатов ( в т.ч. замороженных), колбасных изделий, пищевых эмульсий

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

73828

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертное заключение ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-3004/и-04 от 21.10.2004 г; гигиенический сертификат

Этикетка

наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, вес нетто, вес брутто, номер партии, дата изготовления, срок годности, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Содержание пищевых волокон, %, не менее , 65,0 Содержание токсичных элементов (мг/кг), не более: , Свинец , 1,0 Мышьяк , 0,2 Кадмий , 0,1 Ртуть , 0,03 Содержание пестицидов, мг/кг, не более: , ГХЦГ (сумма изомеров) , 0,5 ДДТ и метаболиты , 0,02 Содержание радионуклидов, Бк/кг, не более: , цезий-137 , 170 стронций-90 , 120 Микробиологические показатели: , КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 50000 БГКП (коли-формы) в 0,1 г , не допускаются патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 г , не допускаются E.coli в 1 г , не допускаются Плесени (КОЕ/г, не более) , 50