RU.77.99.26.009.Е.012191.08.12
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.012191.08.12
Наименование продукции
бактериальная заквасочная культура лиофилизированная прямого внесения FD-DVS nu-trish® Bb-12
Наименование получателя
ООО "Хр. Хансен", 125212, г. Москва, ул. Выборгская, д. 16, стр. 4, 2 этаж (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Chr. Hansen A/S", 10-12 Boge Alle DK-2970, Horsholm Denmark (Дания)
Область применения продукции
для использования в молочной промышленности для производства кисломолочных продуктов, пробиотических продуктов и сыров
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
222629
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
взамен свидетельства о государственной регистрации №RU.77.99.26.009.Е.018630.06.11 от 07.06.2011 г., экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/э-8980/и-06 от 21.12.2006 г., №1364/и-12 от 26.07.2012 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Содержит бифидобактерии Bifidobacterium lactis в количестве не менее 100000000000 КОЕ/г ",
"Токсичные элементы (мг/кг, не более) ",
свинец ,"1,0 "
мышьяк ,"0,2 "
кадмий ,"0,2 "
ртуть ,"0,03 "
"Санитарно-микробиологические показатели: ",
"БГКП в 1.0 г ","не допускаются "
"S.aureus в 1.0 г ","не допускаются "
"патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 10,0 г ","не допускаются "
"дрожжи и плесневые грибы (КОЕ/г, не более) ",5