RU.77.99.26.009.Е.011847.04.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.011847.04.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Керри Фос 826660" ("Kerry Fos 826660")
Наименование получателя
ООО "Керри", 125009, г. Москва, ул. Тверская, д. 16/2, стр. 1, оф. Б-901 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Kerry Polska Sp. z.o.o.", UI. Energetyczna 13, 56-400 Olesnica (Польша)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве мясных полуфабрикатов и мясных изделий
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
73171
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-1327/и-07 от 21.06.2007 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание фосфатов в пересчете на Р2О5, % , 51,0
Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,
свинец , 1,0
мышьяк , 0,5
кадмий , 0,1
ртуть , 0,03
Радионуклиды, Бк/кг, не более: цезий-137 - 200, стронций-90 - 100 ,
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 5000
БГКП (колиформы) в 1 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25 г , не допускаются
мезофильные сульфитредуцирующие клостридии, в 0,01 г , не допускаются
дрожжи и плесени (КОЕ/г, не более) , 500
Содержит: E451i, E450iii, Е414, E500 ,