RU.77.99.26.009.Е.011738.04.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.011738.04.11
Наименование продукции
пищевая добавка: пектин яблочный (Apple pectin)
Наименование получателя
ООО "Союзоптторг", 195112, г. Санкт-Петербург, Новочеркасский пр., д. 29/10, лит. А (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Zaklady Przemyslu Owocowo - Warzywnego "Pektowin" S.A.", ul. K.K. Baczynskiego 29 38-200 Jaslo (Польша)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве кондитерских изделий, джемов, фруктовых наполнителей для йогуртов, соков (на основе фруктового сырья)
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
73062
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертное заключение ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-7640/и-06 от 01.06.2006 г., сертификат безопасности
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, номер партии, дата изготовления
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,
свинец , 10,0
мышьяк , 3,0
медь , 50,0
цинк , 25,0
Радионуклиды (Бк/кг, не более): ,
цезий-137 , 160
стронций-90 , 90
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 50000
БГКП (колиформы) в 0,1 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
плесени (КОЕ/г, не более) , 100
дрожжи (КОЕ/г, не более) , 100
Индекс Е440 ,