RU.77.99.26.009.Е.011724.04.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.011724.04.11
Наименование продукции
стартовая бактериальная культура "AiBi® серия Lb 3.03"
Наименование получателя
ООО "Зеленые линии", 143400, Московская область, г. Красногорск, Ильинский тупик, дом 6 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Зеленые линии", 143400, Московская область, г. Красногорск, Ильинский тупик, дом 6 (Российская Федерация)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов, в том числе ферментированных
В соответствии с РУ
ТУ 9229-049-51070597-2010
Типографский номер бланка
73048
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве" №58303 от 16.02.2011 г.; ТИ
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
содержит штаммы Lactobacillus casei, КОЕ/г, не менее , 10000000000
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 1,0
мышьяк , 0,2
кадмий , 0,2
ртуть , 0,03
Микробиологические показатели: ,
БГКП (колиформы) в 1 г , не допускаются
патогенные м/о, в т.ч. сальмонеллы в 10,0 г , не допускаются
Дрожжи, КОЕ/г, не более , 10
Плесени, КОЕ/г, не более , 10