RU.77.99.26.009.Е.011053.04.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.011053.04.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка - вкусоароматическая добавка "Чеддар" WM 100310
Наименование получателя
ООО "Ворлд Маркет", 119049, г. Москва, 1-й Добрынинский пер., д. 15/7 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Ворлд Маркет", 119049, г. Москва, 1-й Добрынинский пер., д. 15/7 (адрес производства: 140053, Московская обл., г. Котельники, Дзержинское шоссе, д. 5) (Российская Федерация)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве пищеконцентратной, масложировой продукции, кондитерских изделий, соусов и кетчупов
В соответствии с РУ
ТУ 9199-002-51092363-03 "Добавки комплексные вкусо-ароматические сухие для пищевых продуктов" с Изменением № 1, ТИ
Типографский номер бланка
72367
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-1552/и-08 от 03.07.2008 г.
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, масса нетто, дата изготовления, срок годности, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание фосфатов в пересчете на Р2О5, % , 0,19-0,22
Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,
свинец , 5,0
мышьяк , 3,0
кадмий , 1,0
ртуть , 1,0
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 500000
БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются
сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
плесени (КОЕ/г, не более) , 500
дрожжи (КОЕ/г, не более) , 100
Содержит: Е621, Е341, Е270, Е160с, Е330 ,