RU.77.99.26.009.Е.010500.06.12
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.010500.06.12
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "VAN HEES® Буллинат", арт. № 105058 ("VAN HEES® Bullinat", Art. Nr 105058)
Наименование получателя
"VAN HEES GmbH", D-65396 Walluf, Kurt-van-Hees-Str. 1 (Гeрмания)
Наименование изготовителя
"VAN HEES GmbH", D-65396 Walluf, Kurt-van-Hees-Strasse 1 (Гeрмания)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве колбас и мясных изделий (в т.ч. консервированных)
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
220847
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
взамен свидетельства о государственной регистрации №RU.77.99.26.009.Е.002394.02.11 от 11.02.2011 г., экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/э-1140/и-09 от 14.05.2009 г., №72/Э-1092/и-12 от 14.06.2012 г.; сертификат безопасности, гигиенический сертификат
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ",
свинец ,"5,0 "
мышьяк ,"3,0 "
кадмий ,"0,2 "
"Микробиологические показатели: ",
"КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) ",500000
"БГКП (колиформы) в 0,01 г ","не допускаются "
"сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г ","не допускаются "
"патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25,0 г ","не допускаются "
"Радионуклиды (Бк/кг, не более): цезий-137 - 200, стронций-90 - 100 ",
"Плесени (КОЕ/г, не более) ",200
"Содержит: Е471 ",