RU.77.99.26.009.Е.010272.04.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

комплексная пищевая добавка "БКмалшн 55" ("BKmulsion 55")

Наименование получателя

"BK Food Ingredients BV", Gansstraat 16 3582 EH Utrecht (Нидерланды)

Наименование изготовителя

"BK Food Ingredients BV", Gansstraat 16 3582 EH Utrecht (Нидерланды)

Область применения продукции

в пищевой промышленности при производстве майонезов и соусов в качестве эмульгатора и стабилизатора

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

71539

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/э-286/и-11 от 03.02.2011 г.; сертификат происхождения, сертификат безопасности

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Содержание белка, %, не менее - 26 , Содержание жира, %, не менее - 52 , Энергетическая ценность, ккал/100 г - 586,08 , Токсичные элементы (мг/кг, не более): , свинец , 0,1 мышьяк , 0,1 кадмий , 0,05 ртуть , 0,03 Микробиологические показатели: , КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 50000 БГКП (колиформы) в 1 г , не допускаются патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25 г , не допускаются дрожжи и плесени в сумме (КОЕ/г, не более) , 500 Содержит: Е412, Е415, Е551 ,