RU.77.99.26.009.Е.010100.04.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.010100.04.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка - "Rohschinken Italia 749" ("Прошутто 749")
Наименование получателя
"RAPS GmbH", A-5162 Obertrum, Handelsst.,10, Osterreich (Австрия)
Наименование изготовителя
"RAPS GmbH", A-5162 Obertrum, Handelsst.,10, Osterreich (Австрия)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
71362
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/э-4300/и-05 от 24.03.2005 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,    свинец , 5,0  мышьяк , 3,0  кадмий , 0,2  Микробиологические показатели: ,    КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 500000  БГКП в 0,01 г , не допускаются  патогенные микроорганизмы, в т. ч. сальмонеллы в 25 г продукта , не допускаются  сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г , не допускаются  Плесени (КОЕ/г, не более) , 200