RU.77.99.26.009.Е.009709.04.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.009709.04.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка - "Келгам 400 смесь ксантановой камеди" (Kelgum 400 xanthan gum blend)
Наименование получателя
Представительство АО "Си Пи Келко Эй пи Эс" (Дания) г. Москва, 115035, г. Москва, Кадашевская наб., д. 32/2, строение 4 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"CP Kelco US, Inc.", 2025 East Harbor Drive, San Diego, CA 92113 (США)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве молокосодержащих продуктов, мороженого, щербетов, фруктового льда, десертов, фруктовых напитков
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
70960
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертное заключение ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-265/и-08 от 07.02.2008 г.; сертификат безопасности
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, область применения вес нетто, дата изготовления, срок годности, номер партии
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных веществ (мг/кг, не более): ,
свинец , 2,0
мышьяк , 3,0
кадмий , 1,0
ртуть , 1,0
Радионуклиды (Бк/кг, не более): ,
цезий-137 , 160
стронций-90 , 90
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 5000
БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25,0 г , не допускаются
плесени и дрожжи (КОЕ/г, не более) , 500
Содержит: Е407, E412, Е415 ,