RU.77.99.26.009.Е.009692.04.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.009692.04.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка - вкусоароматическая добавка "Копченая колбаска 27.00377" ("Smoked Sausage 27.00377")
Наименование получателя
ООО "Керри", 125009, г. Москва, ул. Тверская, д. 16/2, стр. 1, офис 901-б (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Kerry Ingredients (UK) Ltd.", Bradley Road, Royal Portbury Dock, Bristol BS20 7NZ (Великобритания)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве снеков, экструдированных изделий, пищевых концентратов
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
70943
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-1357/и-07 от 21.06.2007 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 5,0
кадмий , 1,0
ртуть , 1,0
мышьяк , 3,0
Микотоксины, мг/кг, не более: афлатоксин В1 , 0,005
дезоксиниваленол , 0,7
Т-2 токсин , 0,1
зеараленон , 0,2
Радионуклиды (Бк/кг, не более): цезий-137 - 500, стронций-90 - 200 ,
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 500000
БГКП в 0,01 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в т. ч. сальмонеллы в 25 г продукта , не допускаются
сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г , не допускаются
Дрожжи (КОЕ/г, не более) , 100
Плесени (КОЕ/г, не более) , 500
Содержит: E160c, E270, Е551, Е621, Е635, Е636, Е640. ,