RU.77.99.26.009.Е.009675.04.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

пищевая добавка: пекарский порошок "TopRise Backpulver BA"

Наименование получателя

КТ ООО "Штерн Ингредиентс", 192019, г. Санкт-Петербург, пр. Обуховской обороны, д. 45, лит. О (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"DeutscheBack GmbH & Co.KG", Kurt-Fischer-Str. 55, 22926 Ahrensburg, Germany (Гeрмания)

Область применения продукции

в качестве разрыхлителя в хлебопекарной промышленности при изготовлении смесей для пирогов, кексов и паст

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

73548

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.009.П.921 от 22.03.2011 г.; сертификат происхождения

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Токсичные элементы (мг/кг, не более): , свинец , 0,5 мышьяк , 0,5 кадмий , 0,1 ртуть , 0,02 Содержание пестицидов, (мг/кг, не более): ГХЦГ и его изомеры - 0,5, ДДТ и его метаболиты - 0,05 , Микробиологические показатели: , КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 100000 БГКП в 0,01 г , не допускаются патогенные микроорганизмы, в т. ч. сальмонеллы в 25 г продукта , не допускаются дрожжи, КОН/г, не более , 500 плесени, КОН/г, не более , 500 Содержит: Е339, Е170 , ,