RU.77.99.26.009.Е.009449.04.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.009449.04.11
Наименование продукции
бактериальная заквасочная культура лиофилизированная прямого внесения Probio-Tec BB-12 Powder
Наименование получателя
ООО "Хр. Хансен", 125212, г. Москва, ул. Выборгская, д. 16, стр. 4, 2 этаж (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Chr. Hansen A/S" Denmark 10-12 Boge Alle, 2970 Horsholm, Denmark (Дания)
Область применения продукции
в молочной промышленности для производства пробиотических продуктов
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
70697
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-558/и-07 от 22.03.2007 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Биологическая активность: ,
бифидобактерии Bifidobacterium animalis, КОЕ/г, не менее , 1х10^10
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 1,0
мышьяк , 0,2
кадмий , 0,2
ртуть , 0,03
Микробиологические показатели: ,
БГКП (колиформы) в 1 г , не допускаются
патогенные м/о, в т.ч. сальмонеллы в 10 г , не допускаются
s.aureus в 1г. , не допускаются
Плесени и дрожжи, КОЕ/г, не более , 5