RU.77.99.26.009.Е.008886.04.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.008886.04.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка - вкусоароматическая "Провансаль" арт. № 55061
Наименование получателя
ООО "Международные проекты", 125576, г. Москва, ул. Череповецкая, д. 16 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"VAN HEES FRANCE", Technopole de Forbach Sud B.P. 70122, 57602 Forbach Cedex (Франция)
Область применения продукции
в пищевой промышленности и предприятиях общественного питания при производстве мясных изделий, всех видов колбас, готовых блюд
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
70123
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН № 72/э-2424/и-04 от 12.08.2004 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 5,0
мышьяк , 3,0
кадмий , 0,2
ртуть , 0,1
Радионуклиды (Бк/кг, не более): цезий-137 - 200, стронций-90 - 100 ,
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 500000
БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются
патогенные м/о, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 г , не допускаются
сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г , не допускаются
плесени, КОЕ/г, не более , 1000
Содержит Е262, Е300, Е621 ,