RU.77.99.26.009.Е.008557.04.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.008557.04.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Специаль Плюс" арт. № EU119 ("Special Plus" art. № EU119)
Наименование получателя
ООО "Пищевые продукты", 129346, г. Москва, ул. Изумрудная, д. 28, кор. 1 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"EUROSPICE TECHNOLOGY", 8 Avenue de L'Europe,67000, Strasbourg (Франция)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве мясных и колбасных изделий
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
69789
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН № 72/э-394/и-11 от 17.02.2011 г.; сертификат происхождения
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание фосфора в пересчете на Р2О5, не более 7,7% ,
Содержание натрия глутамата Е621, не более 3,3% ,
Содержание изоаскорбата натрия Е316, не более 1,1% ,
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 0,5
мышьяк , 0,5
кадмий , 0,1
ртуть , 0,02
Содержание пестицидов, (мг/кг, не более): ГХЦГ и его изомеры - 0,1, ДДТ и его метаболиты - 0,1 ,
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 100000
БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются
патогенные м/о, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 г , не допускаются
плесени, КОЕ/г, не более , 500
дрожжи, КОЕ/г, не более , 500
Содержит Е451i, E450i, E407, Е621, Е508, Е316, Е330 ,