RU.77.99.26.009.Е.008555.04.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

бактериальная заквасочная культура прямого внесения глубокозамороженная "F-DVS YoFlex Mild 1.0"

Наименование получателя

ООО "Хр. Хансен", 125212, г. Москва, ул. Выборгская, д. 16, стр. 4, 2 этаж (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Chr. Hansen A/S", 10-12 Boge Alle, DK-2970 Horsholm (адрес производства: Jernholmen 1-27, 2650 Hvidovre), Denmark (Дания)

Область применения продукции

в молочной промышленности для производства кисломолочных продуктов

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

69787

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения НИИ питания РАМН № 72/Э-148/и-11 от 20.01.2011 г.; гигиенический сертификат

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Содержание молочнокислых бактерий Streptococcus thermophilus и Lactobacillus delbrueckii ssp bulgaricus в количестве (КОЕ/г, не менее) , 10000000000 Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): , свинец , 0,1 мышьяк , 0,05 кадмий , 0,03 ртуть , 0,005 Микробиологические показатели: , БГКП (колиформы) в 10 г , не допускаются патогенные м/о, в т.ч. сальмонеллы в 100 г , не допускаются S. aureus в 10 г , не допускаются Плесени и дрожжи, КОЕ/г, не более , 5