RU.77.99.26.009.Е.008373.04.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.008373.04.11
Наименование продукции
технологическое вспомогательное средство "Premicoat L2,5%" ("Премикоат Л2,5%")
Наименование получателя
ООО "ДСМ Восточная Европа", 129226, г. Москва, ул. Докукина д.16, стр. 1 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"DSM Food Specialties Superdex SAS", Rote de Magnas, 32380 Saint Clar (Франция)
Область применения продукции
в пищевой промышленности для поверхностной обработки сыров и колбас (сырокопченых, копченых, полукопченых) в соответствии с гигиеническими требованиями по применению пищевых добавок
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
69601
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-2934/и-08 от 18.12.2008 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание натамицина - 2,5% ,
Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более, свинец , 2,0
Е235 ,
В конечном продукте содержание натамицина - не более 1 мг/дм кв. в слое на глубину до 5 мм. ,