RU.77.99.26.009.Е.008363.04.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.008363.04.11
Наименование продукции
технологическое вспомогательное средство - ферментный препарат "Фромаза 2200 ТL гранулированный" ("Fromase 2200 TL granulate")
Наименование получателя
ООО "ДСМ Восточная Европа", 129226, г. Москва, ул. Докукина д.16, стр. 1 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"DSM Food Specialties" 15, Rue des Comtesses BP 239, 59472 Seclin Cedex (Франция)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве молочных продуктов и сыров.
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
69591
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-1822/и-07 от 09.08.2007 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы мг/кг, не более: свинец , 10,0
Мышьяк , 3,0
Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 50000
БГКП (колиформы), в 0,1 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25,0 г , не допускаются
E. coli в 25,0 г , не допускаются
Наличие живых клеток-продуцентов , не допускаются
Антибиотическая активность , не допускается