RU.77.99.26.009.Е.008360.04.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.008360.04.11
Наименование продукции
закваска бактериальная лиофилизированная концентрированная прямого внесения "DELVO-YOG® MY-1721 DSL"
Наименование получателя
ООО "ДСМ Восточная Европа", 129226, г. Москва, ул. Докукина, д. 16, стр. 1 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"DSM Food Specialties Australia Pty Ltd", 9 Moorebank Avenue, Moorebank, NSW 2170 (Австралия)
Область применения продукции
в молочной промышленности при производстве кисломолочных продуктов и сыров.
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
69588
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-1844/и-09 от 30.07.2009 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: свинец , 1,0  Мышьяк , 0,2  Кадмий , 0,2  Ртуть , 0,03  Микробиологические показатели: ,    БГКП (колиформы) в 1,0 , не допускаются  S. aureus в 1,0 г , не допускаются  патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 10,0 г , не допускаются  дрожжи и плесени, КОЕ/г, не более , 5  Содержит штаммы Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus acidophylus штамм LAFTI® L10, Bifidobacterium ssp. штамм LAFTI®B94 - не менее 10000000000 КОЕ/г. ,