RU.77.99.26.009.Е.008351.04.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

культура заквасочная бактериальная глубокозамороженная прямого внесения DELVO-YOG CY-340 DSF

Наименование получателя

ООО "ДСМ Восточная Европа", 129226, г. Москва, ул. Докукина, д. 16, стр. 1 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"DSM Food Specialties Australia Pty Ltd", 9 Moorebank Avenue, Moorebank, NSW 2170 (Австралия)

Область применения продукции

в молочной промышленности для производства кисломолочных продуктов и сыров.

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

69579

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-2708/и-08 от 27.11.2008 г.

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: свинец , 1,0 Мышьяк , 0,2 Кадмий , 0,2 Ртуть , 0,03 Микробиологические показатели: , БГКП (колиформы) в 10,0 , не допускаются S. aureus в 10,0 г , не допускаются патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 100 г , не допускаются дрожжи и плесени, КОЕ/г, не более , 5 Содержит штаммы Streptococcus salivarius subsp. thermophilus и Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus - не менее 10000000000 КОЕ/г. ,